Houjicha ingver - tea bags
Houjicha ingver - tea bags
Podatka o razpoložljivosti osebnega prevzema ni mogoče naložiti
Hojicha Ingver je mešanica, ki združuje praženi japonski čaj z ingverjem. Hojicha je prefinjen čaj, izdelan iz praženih spomladanskih listov Senche, ki zasijejo v globoko zlatih odtenkih. Njegov vonj je bogat, aromatičen in obogaten s prefinjenim praženim pridihom. V okusu se prepletajo lesne note s prijetnim praženim tonom, kar daje čaju globino in mehkobo. Ko temu dodamo pikantno in osvežujočo noto ingverja, nastane harmonična kombinacija dimljenega okusa, rahle sladkosti in pikantnosti, ki čaju doda posebno svežino.
Navodila za pripravo
Navodila za pripravo
Za pripravo Hojicha čaja segrejemo vodo na 90°C. V skodelico položimo 1 čajno vrečko in prelijemo z vodo. Čaj namakamo približno 45 sekund. Po namakanju čajno vrečko odstranimo.
Modrost čaja
Modrost čaja
Tišina v skodelici
Mina je prvič sama pripravljala houjicho z ingverjem. Skodelico je držala v rokah in opazovala dim, ki je plesal nad čajem. Topel, rahlo pikanten vonj jo je objel kot majhen, skrivni trenutek mesta. Vsak požirek je bil kot tiha opomba dnevu: nekaj preprostega, a popolnega. Houjicha z ingverjem ni za naglico. Je za trenutke, ko se ustaviš in samo dihaš.
