Questa matcha, creata da una selezione accurata di pregiatissime varietà, con Okumidori come protagonista, regala un sapore delicatamente dolce, arricchito dalle note più complesse delle altre varietà. Grazie al metodo Kabuse, in cui le piante di tè vengono coperte prima della raccolta, si ottiene un contenuto più alto di aminoacidi e un sapore umami più intenso, che si traduce in un'armonia profonda di gusti. Il suo colore verde brillante e la consistenza setosa arricchiranno le vostre creazioni culinarie o renderanno ancora più speciale la vostra esperienza quotidiana con la matcha.
