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Karigane
Karigane
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Il Karigane è un tipo speciale di tè giapponese ottenuto da foglie, steli e rametti che rimangono dopo la raccolta di pregiate varietà come il prestigioso Gyokuro. Questi elementi, sebbene meno noti, sono comunque preziosi e conferiscono al tè un aroma delicato, con un contenuto ridotto di tannini e caffeina. Grazie alla sua composizione, il Karigane combina sapientemente note dolci e fresche di umami, offrendo un carattere unico. È apprezzato per l’eccellente rapporto qualità-prezzo, mantenendo al contempo un gusto ricco e autentico che saprà conquistare anche gli intenditori più esigenti.

