1 1

Karigane

Karigane

€12,99 EUR
€12,99 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Velikost pakiranja
Il Karigane è un tipo speciale di tè giapponese ottenuto da foglie, steli e rametti che rimangono dopo la raccolta di pregiate varietà come il prestigioso Gyokuro. Questi elementi, sebbene meno noti, sono comunque preziosi e conferiscono al tè un aroma delicato, con un contenuto ridotto di tannini e caffeina. Grazie alla sua composizione, il Karigane combina sapientemente note dolci e fresche di umami, offrendo un carattere unico. È apprezzato per l’eccellente rapporto qualità-prezzo, mantenendo al contempo un gusto ricco e autentico che saprà conquistare anche gli intenditori più esigenti.

Istruzioni per la preparazione

Utilizzare acqua a 70–80 °C e circa 4-5 grammi di tè per 100 ml d’acqua. Lasciare in infusione per 1 minuto. Dopo la prima infusione, il tè può essere riutilizzato per una o più infusioni successive. Servire in piccole tazze per apprezzarne il gusto delicato e dolce.

Modrost čaja

Skromnost stebelc

Mladi slikar Hiro je pripravljal svojo prvo razstavo. Slike so bile popolne. Preveč popolne. Vsaka črta natančna, vsaka barva premišljena – a v njegovem srcu je nekaj manjkalo.Nekega večera je obiskal strica. Starejši mož mu brez besed postreže skodelico toplega karigane. Hiro pihne v paro, opazuje, okuša. »To ni Gyokuro,« reče tiho. Stric se nasmehne. »Karigane. Nežen, preprost. Ni popoln – ampak govori jasno. Tako kot tvoja roka, ko ji pustiš dihati.« Hiro pogleda v skodelico, potem vase. Umetnost, kot čaj, ni v popolnosti – ampak v iskrenosti. Tiste noči je Hiro dolgo opazoval svoje slike. Naslednje jutro je na vsako izmed njih dodal eno drobno, nepopolno črto.

Visualizza dettagli completi