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Houjicha

Houjicha

€7,99 EUR
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Velikost pakiranja
Houjicha è un tè raffinato ottenuto da foglie primaverili di Sencha, delicatamente tostate. Si distingue per le sue tonalità dorate profonde e per il profumo ricco e aromatico, arricchito da un elegante accenno di tostatura. Al palato emergono note legnose, accompagnate da un tono tostato leggero ma piacevole, che conferisce al tè una profondità e morbidezza uniche. Grazie al basso contenuto di caffeina, il tè Houjicha è una scelta eccellente, da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Istruzioni per la preparazione

Utilizzare acqua a 90 °C e 4 grammi di tè per 200 ml d’acqua. Lasciare in infusione per 45 secondi. Dopo la prima infusione, il tè può essere riutilizzato per una o più infusioni successive.

Modrost čaja

Oče in večer

Vsak večer je oče sedel k peči in si pripravil Houjicho. »To ni čaj za zjutraj,« je rekel. »To je čaj za zapiranje dneva.« Bil je preprost človek, malo besed, a vsaka tehtna. Spomnim se, da sem enkrat skrivaj poskusil ta praženi čaj. Bil je topel, skoraj dimljen, kot les, ki si ga nekoč poznal. Zdaj, ko imam otroke, pripravljam isti čaj ob isti uri. In pustim, da me kdaj pa kdaj kdo opazuje.

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