Il Gyokuro è uno dei tè verdi giapponesi più prestigiosi, apprezzato per la sua coltivazione unica e il sapore inconfondibile. Il suo nome, che significa "rugiada preziosa," riflette l'attenzione e la cura necessarie per produrre ogni goccia di questa bevanda raffinata. Tre settimane prima del raccolto, le piante di tè vengono ombreggiate, rallentando così la fotosintesi e aumentando il contenuto di L-teanina nelle foglie. Il risultato è un tè caratterizzato da un marcato gusto umami, bilanciato da una delicata dolcezza. Con la sua consistenza vellutata, le note dolci e i ricchi toni umami, il Gyokuro rappresenta un'esperienza unica per gli appassionati del tè e per chi desidera scoprire l'eleganza della tradizione giapponese.
